walaupun sudah banyak beredar di Internet, tetapi tidak ada salahnya bila saya mencoba untuk menuliskannya kembali..
Kedelai sudah tidak asing lagi bagi kita, nah, salah satu olahan dari kedelai yg mudah dibuat adalah susu kedelai.
kedelai sangatlah banyak manfaatnya, kedelai snagat tinggi protein..
tentang cara-cara pembuatannya adalah sebagai berikut.
1. ambil kedelai 2-3 genggam,
2. rendamlah kedelai selama 8-10 jam, jangan terlalu lama yang bisa mengakibatkan air berbusa dan berbau seperti basi,
3. setelah kedelai mengembang, cuci dan bersihkanlah. menurut saya kulitnya tidak perlu dibuang.
4. blender kacang dengan air kira-kira 1 liter atau sesuai selera.
5. rebus hingga mendidih, sambil diaduk-aduk supaya susu tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam secukupnya.
6. setelah itu, saring air susu kedelai, ampasnya bisa dibuat tempe, atau juga bisa untuk pakan ayam.
nah, sangat mudah bukan untuk membuat susu kedelai ini, sekarang saya setiap hari mengkonsumsi susu kedelai buatan sendiri, supaya lebih hemat dan juga lebih menyehatkan badan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar